日本商業用温室市場は急速な拡大期に突入しており、2024年の14億9000万米ドルから2033年には驚異的な980億米ドルへと急増すると予測されている。この著しい成長は予測期間中の年平均成長率(CAGR)8.93%を反映しており、日本の園芸分野における先進的農業手法、持続可能性、技術統合への重視が高まっていることを示している。温室はもはや基本的な作物保護に留まらず、収量・品質・資源効率を最適化する高度に制御された生態系へと進化している。市場需要の急増は、人口密度の高さ、耕作地の不足、生鮮食品輸入の増加が複合的に作用する中、日本の食料安全保障への戦略的焦点によって大きく牽引されている。
商業用温室は、グラスハウスまたはホットハウスとも呼ばれ、ガラスやプラスチックなどの透明な素材で作られた壁や屋根を持つ屋外構造物です。この革新的な農業施設では、先進的な加熱・冷却技術を活用し、温度を正確に制御することで、果物、野菜、花卉、苗木作物などさまざまな作物の最適な栽培に適し。
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