ベトナム調理済み食品市場は、消費者のライフスタイルの変化、都市化、可処分所得の増加を背景に、著しい成長を遂げている。経済発展を続けるベトナムでは、便利で時間を節約できる食事ソリューションへの需要が高まっている。この傾向は単なる一時的な変化ではなく、ベトナムの食品産業の将来を形作るものである。市場規模は2033年までに5億600万米ドルから21億1,400万米ドル、年平均成長率（CAGR）は11.19％と予測されており、RTE食品市場は今後10年間で大きく変貌を遂げようとしている。

調理済み食品とは、包装された調理済み食品の一種で、品質を確保するための余分な加工を必要としません。冷凍、最小限の加熱で保存可能、または温めて提供することができます。利用するまで冷蔵保存が必要な食品もあれば、食品の品質を確保するために特別な取り扱いが必要な食品もあります。

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