"レシチン市場は2023年に587.68億米ドルと評価され、2031年までに1117.32億米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年まで7.4％のCAGRで成長しています。

調査報告書は、基準年2024年の世界レシチン市場の規模と2025年から2031年の間の予測を発表しています。そしてアプリケーションセグメントは、グローバルおよびローカル市場向けに提供されています。

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主要メーカーの詳細：

Cargill Inc, ADM, Lipoid GmbH, Bunge Limited, American Lecithin Company, Global River Food Ingredients, DuPont de Nemours Inc, Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG, Haneil Soyatech Pvt. Ltd, NOW Foods